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Preparando la campaña de Navidad en Benibaldo: eficiencia y sabor

Nuestro Evento Gastronómico: Una Jornada para Descubrir, Degustar y Preparar la Nueva Temporada

En Benibaldo siempre hemos entendido que la mejor manera de hablar de un producto es mostrándolo, cortándolo, cocinándolo y compartiéndolo. Por eso, nuestro reciente evento gastronómico se convirtió en una oportunidad perfecta para reunir a clientes, profesionales y amigos en una jornada creada para descubrir, degustar y preparar juntos la próxima temporada de eventos.

Durante todo el día organizamos seis pases diferentes, permitiendo a los asistentes vivir la experiencia de manera cómoda y cercana. Cada pase reflejó lo que mejor sabemos hacer: seleccionar productos que marcan la diferencia y presentarlos con el cariño y el conocimiento que nos caracteriza.

Un recorrido por los sabores más representativos de Benibaldo

Para esta edición diseñamos varios corners temáticos, cada uno pensado para mostrar no solo producto, sino también ideas, inspiración y posibilidades reales para hosteleros, restauradores y profesionales del sector.

🔸 Corner de Vinos
Una selección cuidada de referencias nacionales e internacionales pensadas para acompañar eventos, celebraciones y cartas de temporada. Nuestros clientes pudieron conocer cada vino, su carácter, sus matices y su versatilidad a la hora de maridar.

🔸 Corner de Encurtidos (Aceitunas Adrián)
Una de las categorías más demandadas y agradecidas en cualquier mesa. Mostramos variedad, sabor y formas de presentación para diferentes estilos de cocina.

🔸 Corner de Jamones e Ibéricos
Guiados por nuestro maestro jamonero, los asistentes pudieron ver el corte en directo, sentir los aromas y probar piezas seleccionadas por su calidad, textura y sabor.

🔸 Corner de Quesos – CheeseClub Benibaldo
Una de las zonas más visitadas. Presentamos una selección de quesos artesanos, de proximidad y con carácter propio, explicando origen, afinado y aplicaciones en eventos y restauración.

🔸 Corner de 4ª y 5ª Gama
Platos listos o semi-listos pensados para facilitar el trabajo en cocina sin renunciar a la calidad. Una categoría cada vez más esencial para hoteles, caterings y restaurantes con alto volumen.

🔸 Corner de Postres
Un cierre dulce a la altura, con opciones versátiles para menús, eventos y vitrinas de temporada.

Crecer, innovar y compartir conocimiento

Este evento nació con un objetivo: anticiparnos a la temporada y ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de conocer con tiempo los productos que marcarán tendencia. En un sector donde la innovación avanza a un ritmo imparable, creemos en la importancia de probar, tocar y degustar.
Porque solo así se puede elegir con criterio.

Desde Benibaldo seguiremos apostando por jornadas formativas y experienciales. Crecer cada temporada significa compartir lo mejor que tenemos.

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