GASTRO FESTIVAL ANTORCHAS 2025

Un año más llegó a Albacete el festival más importante de la ciudad: Gastro Festival Antorchas 2025, que combina una gran oferta musical con dos eventos gastronómicos de máximo nivel:

Por un lado, TEMPLETE FOOD MARKET

Como su propio nombre indica, el Templete del Recinto Ferial de Albacete es el punto de encuentro entre las Food Trucks y los chefs más reconocidos de todo el panorama gastronómico nacional. Incluso varias Estrellas Michelín.

Un lugar donde se combina la cocina de autor, productos de kilómetro 0 y el talento de cada uno de los profesionales que se dan cita en el recinto.

Entre los chefs participantes se encontraban grandes nombres como Iván Cerdeño (Cigarral del Ángel, Toledo), Carlos Maldonado (Raíces, Talavera de la Reina), Javi Sanz y Juan Sahuquillo (OBA, Casas Ibáñez), Juan Monteagudo (Ababol, Albacete), Miguel Carretero (Grupo Santerra, Madrid), Gustavo Marquina (Marquinetti, Tomelloso), Abraham Ortega (Taberna, Las Palmas), Cristina Rodenas (Da Vinci, Albacete), Jesús Eloy Íñiguez y Mª Teresa Cuesta (Da Vinci 19, Casas Ibáñez), Javier Aranda (Gaytán, Madrid), Israel Moreno (Ayala, Ribadesella), Allan Yáñez (Viamonte, México), Víctor Infantes y Saúl Timón González (Ancestral, Illescas), Antonio Cuerda (Cuerda, Albacete), Juanan Gil (Don Gil, Albacete), Laura Macías (Mina Gastro, Ciudad Real), Antonio González (Rte. 4Hojas, Higueruela) y Barú (Barú Coffee Estate, Albacete).

Todo un lujo del que Benibaldo ha sido parte como patrocinador del evento. Una oportunidad para apoyar la gastronomía, la música y la ciudad.

Por otro lado, GASTRO EXPERIENCE.

Este año, el Jardín Botánico de Castilla La Mancha fue el lugar escogido para la celebración de este espectáculo gastronómico. En esta ocasión, la experiencia, bautizada “Cromas by Samsha”, jugaba con los colores y aromas del entorno, sumergiendo a los asistentes en una simbiosis entre naturaleza, gastronomía y espectáculo.

Una cena a ocho manos a cargo de chefs reconocidos:

Víctor Rodrigo Alors y Aroa López (Rte. Shamsha, Valencia)

Alberto Lozano (Huset, Svalbard- Noruega)

Chele González (Gallery by Chele, Manila-Filipinas)

Una cita a la que, como amante de la buena cocina, no puedes faltar.

Como patrocinadores, en Benibaldo estamos orgullosos de haber formado parte de esta historia, ofreciendo lo mejor de nosotros junto a un elenco de estrellas culinarias nacionales e internacionales.

Os dejamos algunas imágenes del evento:

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